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ダブルワークにおすすめの短期バイト紹介【パン製造ライン編】

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たとえば、本業が大型連休やGW・お盆休みのときに、少しまとまった時間がとれるので短期アルバイトでもしたいなぁ~。そんな時におすすめな短期アルバイトをご紹介してみます。転職されて次の仕事を探している間のつなぎにも、おすすめなアルバイトになります。実際、筆者も転職活動中の2か月間、お世話になったことがあるお仕事です。とてもおいしいアルバイトです。

パン製造ライン

1.単発バイトよりは予定が立てやすい短期バイト

単発バイトよりはもう少し期間が長いアルバイトがあります。いわゆる、短期バイトにあたります。10日~2か月くらいの期間の工場の繁忙期に一時的にアルバイトを増やす場合があります。

短期バイトの場合は、通常、人材派遣会社への登録は不要です。アルバイト先との直接雇用契約になりますので、人材派遣会社への登録という手間が省けます。

しかし、正社員がダブルワークとして、これらの短期バイトを利用する場合は、少々体がきついことになります。実際には、GWの10連休で集中して稼ぐ、年末まで2か月だけ踏ん張る、といった働きかたになります。これらの短期バイトは、仕事の終了日が明確に決まっているのでダブルワークの予定として入れやすいでしょう

単発バイトでは、毎週よさそうな求人案件をネットで見ていくので、少し先まで収入の予定を立てることは難しいです。しかも、必ず毎週仕事があるという保証がありません

その点、短期バイトは、働く期間が明確なので仕事完了時の収入予定もはっきりしています。単発バイトは少し・・・という方には、もう少し期間の長い短期バイトでダブルワークに慣らすのも方法です。

 

2.パン製造ラインってどんな仕事

これは、大手パン製造工場でパンやドーナツ、和菓子などを作るラインでのお仕事です。国内最大手(?)かもしれないので、どこのスーパーやコンビニでも並んでいる、見たことのあるパンがズラリとベルトコンベヤーを流れている様子は圧巻です。食パン、菓子パン、惣菜パン、ドーナツ、和菓子と種類が多すぎです。

私はドーナツ課にいたので、ドーナツ課の仕事紹介をします。ちなみに昼の本業は経理課所属なので、かなりギャップがあり、ちょっとした浮かれ気分が味わえます。基本はコンベヤーの周りの所定の位置に立って、押し寄せて来るドーナツの大群と格闘していきます。

チョココーティングの手前でドーナツをきれいに整列させる役割、形の悪いものを目視で省く役割、ドーナツに白い粉砂糖をまんべんなくまぶす役割、ドーナツを4個ずつパックに詰めていく役割、ドーナツを入れたプラ包装の空気モレがないかチェックする役割などなど。

あまいもの好きの方なら、どれもこれも1度はやってみたいと思うような役割ばかりです(笑)

お気づきかもしれませんが、全部ロボットがやっていそうな役割を人の手でやっています。驚くほど人力です。ある意味衝撃をうけました。3年前くらいのことなので、今はもう少し自動化されているかもしれませんが…。

といっても、手で具材を詰める工程が98%のお弁当の食品製造ラインに比べると、ドーナツを揚げる工程などは機械なので、パン製造ラインの方が自動化されていると言えます。

パン製造ラインに入ると、あなたの想像以上に「えーっ、これ手でするんや」と、驚かされることまちがいなしです。作業内容はバリエーションがあって飽きずに楽しいですよ。

ドーナツ

 

3.ベルトコンベヤーの速さに負けないコツ

すべての商品が高速のベルトコンベヤーで流れているわけではないですが、人気商品など数を多く出荷するものなどは、2時間以上ノンストップの時があります。

ベルトコンベヤーの1番最後は、仕上がったドーナツを番重(ばんじゅう)というプラスチック製のケースに並べていく役割ですが、これを例にして、ベルトコンベヤーに負けない(笑)コツを紹介してみます。

1.ムダな動作を入れない

コンベヤーで流れてくるドーナツを番重に詰める作業工程は決まっています。

1.空の番重をコンベヤーの横に30個以上積み上げておく 
2.コンベヤーに番重を1つセットする
3.両手で4個(片手に2個)のドーナツを同時につかむ 
4.番重に並べる

そして、この作業工程がスムーズに流れないとダメなです。無駄な工程を挟み込んだらアウトです。間に合わなくなります。

たとえば、1で10個しかなく番重を積んで置かなかったら、11個目の番重を取りに行く時間はありません。2で番重をコンベヤーにセットする時に一発で置かないとダメです。置くだけですが、引っかけたりしてもたついている余裕はありません。3で両手でドーナツを2個しかつかめないと、コンベヤー上にドーナツがあふれかえってきます。

一瞬のもたつきは命取りになります。一瞬たりともムダな動作を入れないことです。と言っても特別何かをするわけではなく、ムダな動きを挟まないようにに心がけるだけで十分です。

 

2.集中力と気合と工夫

基本的には、同じ動作を長時間繰り返すことになります。なるべくムダな動きを入れずに作業するには、集中力と気合いしかありません

絶対にドーナツをコンベヤーから落とさずに番重に詰め切るぞと、いう気合いが大事です。人気のドーナツなどは、平気で2時間コンベヤーを流れっぱなし状態です。ドーナツを番重に詰めるまでの工程を自分なりのリズム感でやっていきます。

あと移動距離は1歩でも少なくする工夫が必要です。番重をできるだけ自分の立つ位置に寄せて置いておく、など小さな工夫が作業の余裕を生みます。

 

3.大声で社員の助けを呼ぶ

ムダな動作を入れないと心がけていても、どうしてもムダな動きが発生してしまいます。「番重30個でも足りない、ヤバい」「このドーナツ形悪いけど、並べていいのかな」と一瞬の戸惑いや迷いが起こると、たちまち、コンベヤーの最後尾で行き場を失ったドーナツの群れができてしまいます。

こうなったらもう自分1人では回復できません。

どうするか?「すみませーん!!」と大声で近くの社員を呼びます。散乱してしまったドーナツの群れの対処は社員に任せて、新たにドンドン流れてくるドーナツの4個つかみに戻ります。こうなることを想定して、あらかじめ社員の方はコンベヤーのそばでスタンバっています。なので、非常時のときは遠慮なく「すみませーん!!」とヘルプを呼びましょう。

 

4.おいしいメリット! パンが無料で食べ放題

ここのパン工場は、本当に神でした。社員食堂は充実していて300円くらいでお腹いっぱい食べれました。それ以上に感動したのが、製品のパンがいつも食堂の一角に並べられていて無料で食べ放題なのです。

最初、「神かー!」と思いました。同じアルバイト仲間には、お昼はこのパンだけと決めている人もいたくらい充実していました。私自身も、何度もこのパンでお昼をまかなっていました。しかも24時間食堂は解放されているので、休けいの時に、小腹がすいたらパンを1つかじることもできます。

あまり大きな声では言えませんが、家族へのお土産に少し戴いて帰ったこともしばしば。うちの子供も嫁も、このメーカーのパンが大好きなもので、みんな大喜びでした(内緒の話)。

廃棄処分を並べているのではなく、普段はお店でお金を出して買っているパンも、ふつうに無料です。消費期限は若干短めですが、ぜんぜんOKでした。いやー、本当にその節はお世話になりました(笑)

パン食べ放題

 

5.きびしいデメリット! 異物混入は絶対に許さない

工場が最も注意し徹底していたのは、髪の毛などの異物混入でした。異物金混入が致命になるので、服装から工場への入室まで万全の体制がとられていました。

帽子は二重でかぶらされ、目以外はあいていない状態です。工場入室時は、クルクルローラーで全身をくまなくころがし、さらにラインに入る前にエアーで全身吹き飛ばします。

この点は、食品工場ラインと同じで、衛生管理は徹底されているので、最初は神経を使いますが、慣れれば当たり前になるのでぜんぜん気になりません。

 

6.ワンポイント裏情報

製造ラインなので、100%立ち仕事になります。製造ラインに立っているアルバイトは7:3で女性が少し多い感じです。夜勤は、男性が多めな感じでした。

お弁当の食品工場ラインと比べると、1つの商品が流れる時間がかなり長いです。お弁当の時は、MAX1時間くらいでしたが、ドーナツの場合は、平気で2時間超えです。

同じ位置に立ち、体の一定の部位だけを使う動きを続けていると、筋肉痛になります。超人気のクリームドーナツを番重に並べていく最後の役割では、体の動きが微妙にかがんで背を伸ばす」繰り返しなので、腹筋がパンパンになりました。下手な筋トレより、よっぽど効果があります。

アルバイトで運動も少し兼ねたい人には、かなりおすすめでおいしいこともあるアルバイトになります。

 

7.まとめ

それでは、パン製造工場でのダブルワーク短期バイトのまとめになります。

異物混入は絶対に許さない
・作業中ムダな動作を入れないように心がける
・最初は筋肉痛になるかも・・・耐えましょう
・パンの無料食べ放題は超うれしいメリット

もっとも注意していたのは、異物混入です。髪の毛が入っていたというクレームが入ると、毎回、朝礼で厳重に注意喚起されていました。男女ともに、ネットを頭にかぶったその上に帽子をかぶるという2重構造です。服装としてはカンペキなので、決められたとおりに着用していれば大丈夫でしょう。

基本的に、製造ラインの仕事は単純作業です。注意点としては、同じ姿勢で同じ作業を続けることが多いので、体の筋肉がこりかたまって筋肉痛になりがちです。対策としては、同じ立ち位置でも微妙に横に動いてみたり、上下にひざを屈伸させてみたり、少し違う動きを入れることでマシになります。筋肉痛さえ注意すれば、あとはおいしい「パン無料食べ放題」が待っていますので(笑)

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  1. […] 参考:ダブルワークがばれないパン製造ラインのお仕事内容はコチラから […]

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